Gifts from Nature

主人が出張のため一人で晩御飯を。今日は思い存分ひたすら野菜で終わりました。
ベジタリアンな私～なんてね。たま～にお肉控えめの食事を作ると主人は「血が足りなね～レッドミートが食べたい」とよく言います。その翌日のご飯はステーキか焼肉を食べに行くかそれともBBQをする羽目に。私的には健康の事を考えて料理してるのに意味無いじゃ～んあんなに肉食べなくても人間の体は大丈夫なんだけどな～。世の中肉食べすぎなんじゃないのかな。なんでもバランスが大切ですね。

大根レタスとアボカドのサラダ。一人で全部食べました。がちく～ですね。



冷やしそうめん。秋なのに。。。はまってるんですコレに。とろろそうめん。　美味しい～　日本に生まれて良かった。



つゆは手作りです。レシピは栗原はるみさんの本「私の贈り物」から。つゆには納豆、刻みネギ＆のりをプラス。



栗原はるみさんの本