Gifts from Nature

私にはお気に入りのテレビ番組があります。その名もFood Network。ケーブルチャンネルで一日中料理番組が放送されてます。実は日本の料理の鉄人の再放送もしててあまりの人気でアメリカ版料理の鉄人が出来ちゃうくらい。その中でも２年前出合ったGiada De LaurentiisとIna Gartenは大のお気に入り。

Giadaのお祖父様はイタリアで映画監督をしお祖母様は女優でした。なんて凄い家系！！彼女は見た目も美人でスタイルも良し（ちょっと細いかも）お料理は毎日簡単に作れるイタリアンで番組のタイトルはeveryday italitan。あまりにも彼女の料理が好きで本も２冊持ってるほどです。私のイタリアンは彼女のレシピを見て作る事が多い。彼女のレシピは簡単で味もグ～



左がInaで真ん中と右はGidada。

彼女はローマ生まれのカリフォルニア育ち。UCLAを卒業後パリのル・コルドンブルーで修行。カリフォルニアに戻りWoｌfgangのレストランSpago や Ritz Carltonで働きその後は自分のケータリング事業をも起こした経験の有る実業家。若いのに凄いですね。

Giadaのお料理はこんな感じ



美味しそう～



ラズベリーテイラミス



Giadaのオフィシャルサイト
http://www.giadadelaurentiis.com/
めちゃ美人で可愛い

もう一人の実業家Ina Gartenは私の憧れのライフスタイルをお見せしてくれます。彼女の料理はフレンチイーストコーストのお金持ちの住んでるエリアに家を持ちそこで撮影をしてます。庭はゴージャスもう夢のガーデンです。ハーブや薔薇をいっぱい育ててお料理に使うハーブは庭から。テーブルセッテイングの花も庭から。は～良いですね～こんな生活が出来たら。（＠゜▽゜＠）きゃ～♪

彼女の経歴も凄いですよ。なんとホワイトハウスのバジェット・アナリストをしてたんですね～。旦那さんはYale大学マネージメントの学部長。週末に家でお友達を招待してエンターテインしてたらそれが大好きでで料理学校に通いお洒落な小さいスーパーを手に入れケータリングなどをする事業に足を踏み入れた彼女。お料理の本を出版しテレビにまで出るようになり彼女のファンは沢山います。彼女は気取らない中にもエレガンスの有る料理を得意としてます。彼女のプロダクツ（ジャムやソース、ケーキミックス）は私の大好きなCrate&Barrel(キッチン用品や家具のお店）やオンラインで購入可能。流石ビジネス･ウーマンですね。

番組のタイトルはBarefoot Contessa。ちなみにBarefootとは英語で裸足。私の主人は彼女の事を裸足のデブと呼んでます。ゞ(゜∇゜＠)おいおい　でも気持ちは解かります。見た目はビッグですので。彼女のお料理はリッチで毎日それを食べてたら私は子豚のブーと呼ばれるんじゃないかとハラハラします。（＠゜▽゜；Aアセアセ・・　　でもたまにお友達を家に招待する時には彼女のレシピを参考にして料理したりしてますよ～。でも低脂肪カロリー抑え目バージョンで。へへ・・・(＠゜▽゜＠)ゞ

11/4の記事ル･クルーゼカレーにも出てたFrench String Beans



他にもこんなお洒落な簡単なレシピや



凝ったデザートまで



テーブルコーデイネートにはいつもお花を



パリのマルシェが大好きなIna



私も大好きです

Inaのオフィシャルサイト
http://barefootcontessa.com/

他にもFood Networkには素敵なシェフは沢山居ます。イギリスの人気なセレブシェフNigella LawsonやNapa StyleのMichael Chiarello。皆さんもし時間に余裕がある時にでもこのFood Networkのセレブシェフのサイトを見に行く価値有りですよ～

Nigella Lawsonのオフィシャルサイト
http://www.nigella.com/

Michael Chiarelloのサイト
http://www.napastyle.com/tv/easyentertaining.jsp

Food Networkのサイト
http://www.foodnetwork.com/

おまけ＊　主人はFood Networkを観るだけでお腹いっぱいになるそうです。私もそうなりたい